POTAGES
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BOUILLON DE VOLAILLE AU BAMBOU | 3,80€ |
BOUILLON DE VOLAILLE AUX CHAMPIGNONS CHINOIS | 4,20€ |
CRÈME DE MAÏS AU POULET | 4,20€ |
CRÈME DE NID D'HIRONDELLE | 3,80€ |
POTAGE AUX RAVIOLIS CHINOIS | 4,20€ |
POTAGE AUX SCAMPIS | 7,20€ |
POTAGE AUX TOMATES | 3,80€ |
POTAGE PIQUANT | 4,20€ |
SALADES
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SALADE DE SOJA AU POULET ET JAMBON | 6,20€ |
SALADE DE SOJA AU SURIMI | 6,20€ |
SALADE DE SOJA AUX SCAMPIS | 9,50€ |
SALADE VERTE | 4,80€ |
SPÉCIALITÉS
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BEIGNET DE POISSON AU BEURRE ET À L'AIL | 14,20€ |
CANARD FAÇON 'JIANG BAO' | 15,80€ |
dès de canard sauce piquante-sucrée |
COQUILLES SAINT-JACQUES À L'AIL | 19,20€ |
COQUILLES SAINT-JACQUES IMPÉRIAL | 19,20€ |
ÉMINCÉS DE PORC CROUSTILLANT À LA SAUCE AIGRE-DOUCE | 13,50€ |
ÉMINCÉS DE POULET À L'AIL | 13,50€ |
GAMBAS À L'AIL SUR PLAT DE FONTE | 19,60€ |
GAMBAS À LA SAUCE TOMATE ET PIQUANT | 19,20€ |
MARMITE DE POISSON AUX GINGEMBRES ET AUX CIBOULETTES | 14,00€ |
NOUILLES SAUTÉES FAÇON SINGAPOURIENNE | 12,00€ |
NOUILLES SAUTÉES SPÉCIAL SUR FONTE | 14,00€ |
PLAT DE FAMILLE EN MARMITE | 27,50€ |
pour 2 personnes, scampis, calamars, poisson, bœuf, porc, poulet |
SCAMPIS SAUTÉS | 16,20€ |
TROIS DÉLICES DE MER EN MARMITE | 14,20€ |
ENTRÉES
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ASSORTIMENT À LA VAPEUR | 5,20€ |
4 pièces |
ASSORTIMENT DE FRUITS DE MER FRITS | 8,20€ |
scampis, calamars, pince de crabe |
BEIGNET DE CALAMARS | 6,00€ |
8 pièces |
BEIGNET DE SCAMPIS | 8,90€ |
6 pièces |
BROCHETTE DE PORC | 4,50€ |
2 pièces |
BROCHETTE DE POULET | 4,50€ |
2 pièces |
CROQUETTE BAI-HUA | 7,20€ |
2 pièces - farci aux scampis |
CROQUETTE SPÉCIAL NEM | 4,50€ |
3 pièces |
HORS D'OEUVRES CHINOIS | 4,50€ |
MINI CROQUETTE VÉGÉTARIENNE | 4,50€ |
PINCES DE CRABE | 6,20€ |
3 pièces |
RAVIOLI DE SCAMPIS À LA VAPEUR | 5,20€ |
4 pièces |
ROULEAUX DE PRINTEMPS | 4,00€ |
2 pièces |
SHIU-MAY BOEUF | 4,80€ |
4 pièces |
SHIU-MAY PORC | 4,80€ |
4 pièces |
PLATS VÉGÉTARIENS
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LÉGUMES SAUTÉS VARIÉS | 9,20€ |
NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES VARIÉS | 9,20€ |
PLAT SPÉCIAL VÉGÉTARIEN | 10,20€ |
champignon chinois, bambous |
RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES VARIÉS | 9,20€ |
SOJA SAUTÉ À LA NOIX DE CAJOU | 9,20€ |
TOFU SAUTÉ AUX LÉGUMES VARIÉS | 10,20€ |
RIZ
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RIZ SAUTÉ 'YANG ZHOU' | 11,20€ |
dès de jambon, petit crevette |
RIZ SAUTÉ AU BOEUF | 11,20€ |
RIZ SAUTÉ AU PORC | 10,80€ |
RIZ SAUTÉ AU POULET | 10,80€ |
RIZ SAUTÉ AUX SCAMPIS | 13,80€ |
RIZ SAUTÉ SPÉCIAL | 13,00€ |
boeuf, poulet, porc, scampis |
NOUILLES
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NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF | 11,80€ |
NOUILLES SAUTÉES AU PORC | 11,50€ |
NOUILLES SAUTÉES AU POULET | 11,50€ |
NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPIS | 13,80€ |
NOUILLES SAUTÉES SPÉCIALES | 13,20€ |
POULET
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EMINCÉS DE POULET AU PIMENT ET SEL | 13,00€ |
EMINCÉS DE POULET AUX AMANDES | 11,20€ |
EMINCÉS DE POULET AUX CHAMPIGNONS CHINOIS | 12,00€ |
EMINCÉS DE POULET AUX LÉGUMES | 10,80€ |
EMINCÉS DE POULET IMPÉRIAL | 11,20€ |
EMINCÉS DE POULET SAUCE CURRY | 10,80€ |
EMINCÉS DE POULET SUR PLAT DE FONTE | 13,00€ |
POULET PANÉ À L'ORANGE | 10,80€ |
POULET PANÉ À LA CITRONNELLE | 10,80€ |
POULET PANÉ À LA SAUCE AIGRE-DOUCE | 10,80€ |
POULET PANÉ AUX ANANAS | 10,80€ |
PORC
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BEIGNET DE PORC À LA SAUCE AIGRE-DOUCE | 10,80€ |
EMINCÉS DE PORC AU PIMENT ET SEL | 13,00€ |
EMINCÉS DE PORC AUX CHAMPIGNONS CHINOIS | 11,20€ |
EMINCÉS DE PORC AUX LÉGUMES | 10,80€ |
EMINCÉS DE PORC SAUCE 'SHA-CHA' | 11,20€ |
sauce spéciale piquante |
EMINCÉS DE PORC SAUCE CURRY | 10,80€ |
EMINCÉS DE PORC SUR PLAT DE FONTE | 13,00€ |
BOEUF
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EMINCÉS DE BOEUF AU PIMENT ET AU SEL | 13,20€ |
EMINCÉS DE BOEUF AUX CHAMPIGNONS CHINOIS | 11,50€ |
EMINCÉS DE BOEUF AUX HARICOTS NOIR | 12,50€ |
EMINCÉS DE BOEUF AUX LÉGUMES | 11,80€ |
EMINCÉS DE BOEUF AUX OIGNONS | 11,80€ |
EMINCÉS DE BOEUF SAUCE 'SHA CHA' | 12,50€ |
EMINCÉS DE BOEUF SAUCE CURRY | 11,80€ |
EMINCÉS DE BOEUF SUR PLAT DE FONTE | 13,20€ |
CANARD
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CANARD À L'ORANGE | 14,50€ |
CANARD AUX ANANAS | 14,50€ |
CANARD AUX CHAMPIGNONS CHINOIS | 15,20€ |
CANARD AUX LÉGUMES | 14,50€ |
CANARD LAQUÉ DE PÉKIN | 15,20€ |
CANARD SUR PLAT DE FONTE | 15,50€ |
FRUITS DE MER
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BEIGNET DE SCAMPIS À LA SAUCE AIGRE-DOUCE | 15,20€ |
BEIGNET POISSON À LA SAUCE AIGRE-DOUCE | 13,20€ |
CALAMARS AU PIMENT ET SEL | 14,00€ |
CALAMARS AUX HARICOTS NOIR | 13,20€ |
CALAMARS AUX LÉGUMES | 13,00€ |
CUISSE DE GRENOUILLE 'JIANG BAO' | 13,80€ |
CUISSE DE GRENOUILLE AU PIMENT ET SEL | 14,00€ |
CUISSES DE GRENOUILLE À L'AIL | 14,00€ |
POISSON AUX LÉGUMES | 13,20€ |
SCAMPIS À LA SAUCE CURRY | 15,20€ |
SCAMPIS À LA SAUCE PIQUANTE | 15,20€ |
SCAMPIS AU PIMENT ET SEL | 15,90€ |
SCAMPIS AUX CHAMPIGNONS CHINOIS | 15,40€ |
SCAMPIS AUX LÉGUMES | 15,20€ |
SCAMPIS SAUCE 'SHA-CHA' | 15,40€ |
SCAMPIS SUR PLAT DE FONTE | 15,90€ |
DESSERTS
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BEIGNET D'ANANAS | |
normal ou flambé |
FLAMBÉ | 5,80€ |
NORMAL | 5,00€ |
BEIGNET DE BANANE | |
normal ou flambé |
FLAMBÉ | 5,80€ |
NORMAL | 5,00€ |
BEIGNET DE POMME | |
normal ou flambé |
FLAMBÉ | 5,80€ |
NORMAL | 5,00€ |
CITRO GIVRÉ | 6,00€ |
COCO GIVRÉ | 6,00€ |
LYCHEES | 3,50€ |